Бразилия. Влог из поездки, где мы искали хороший кофе.
Tasty Coffee Roasters
Overview
Это влог из нашей командировки в Бразилию, куда мы летали в ноябре 2022 года, чтобы выбрать кофе свежего урожая для своего ассортимента. За несколько дней мы успели посетить двух крупных экспортёров кофе, несколько ферм, драй-миллы и найти отличные лоты. Рассказываем в видео про процедуру...More
Это влог из нашей командировки в Бразилию, куда мы летали в ноябре 2022 года, чтобы выбрать кофе свежего урожая для своего ассортимента. За несколько дней мы успели посетить двух крупных экспортёров кофе, несколько ферм, драй-миллы и найти отличные лоты.
Рассказываем в видео про процедуру каппингов и отбор кофе. А ещё про особенности выращивания кофе в Бразилии: как устроены фермы, как растут кофейные деревья, а также как собирают и обрабатывают урожай в этой стране.
Большая статья про поездку в Бразилию в нашем блоге: https://shop.tastycoffee.ru/blog/nasha_poezdka_v_braziliyu_i_kolumbiyu_v_2022_godu
Подробный рассказ про компанию-экспортёра Cocatrel: https://shop.tastycoffee.ru/blog/kooperativ_сocatrel
А здесь про индустрию кофе в Бразилии: https://shop.tastycoffee.ru/blog/osobennosti-industrii-kofe-v-brazilii
___________
Таймкоды:
00:00 Приветствие и анонс
00:28 Заставка
00:38 Про компанию Cocatrel
00:58 Что такое каппинг и как он проходит
02:52 Подробнее про Cocatrel
04:04 Про город Трес-Понтос и регион Минас-Жерайс, где находится Cocatrel
04:36 Магазин для фермеров от Cocatrel
05:31 Итог первых дней в Бразилии
06:10 Обзор офиса, кофейни и магазина компании Cocatrel
10:47 Ферма Fazenda Santa Hedwigres
11:55 Как обрабатывают и сушат кофе в Бразилии
12:40 Как фермеры повышают урожайность деревьев
13:04 Едем в Патросиниу к экспортёру Expocaccer
13:18 Про компанию Expocaccer
14:01 Обзор кофейни Expocaccer
15:48 Обзор офиса и лаборатории Expocaccer
18:45 Драй-милл компании Expocaccer
19:05 Ферма Nunes
19:18 Что интересного есть на территории фермы Nunes
24:19 Как устроен харвестер — машина для сбора урожая кофе
29:23 Благодарность за просмотр!
_______________________________
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
https://shop.tastycoffee.ru
Сделать оптовый заказ:
https://tastycoffee.ru
________________________________
Читать журнал о кофе:
https://shop.tastycoffee.ru/blog
________________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: https://t.me/roastedinizhevsk
Мы в «ВКонтакте»: https://vk.com/ tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: https://shop.tastycoffee.ru/community
Рассказываем в видео про процедуру каппингов и отбор кофе. А ещё про особенности выращивания кофе в Бразилии: как устроены фермы, как растут кофейные деревья, а также как собирают и обрабатывают урожай в этой стране.
Большая статья про поездку в Бразилию в нашем блоге: https://shop.tastycoffee.ru/blog/nasha_poezdka_v_braziliyu_i_kolumbiyu_v_2022_godu
Подробный рассказ про компанию-экспортёра Cocatrel: https://shop.tastycoffee.ru/blog/kooperativ_сocatrel
А здесь про индустрию кофе в Бразилии: https://shop.tastycoffee.ru/blog/osobennosti-industrii-kofe-v-brazilii
___________
Таймкоды:
00:00 Приветствие и анонс
00:28 Заставка
00:38 Про компанию Cocatrel
00:58 Что такое каппинг и как он проходит
02:52 Подробнее про Cocatrel
04:04 Про город Трес-Понтос и регион Минас-Жерайс, где находится Cocatrel
04:36 Магазин для фермеров от Cocatrel
05:31 Итог первых дней в Бразилии
06:10 Обзор офиса, кофейни и магазина компании Cocatrel
10:47 Ферма Fazenda Santa Hedwigres
11:55 Как обрабатывают и сушат кофе в Бразилии
12:40 Как фермеры повышают урожайность деревьев
13:04 Едем в Патросиниу к экспортёру Expocaccer
13:18 Про компанию Expocaccer
14:01 Обзор кофейни Expocaccer
15:48 Обзор офиса и лаборатории Expocaccer
18:45 Драй-милл компании Expocaccer
19:05 Ферма Nunes
19:18 Что интересного есть на территории фермы Nunes
24:19 Как устроен харвестер — машина для сбора урожая кофе
29:23 Благодарность за просмотр!
_______________________________
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
https://shop.tastycoffee.ru
Сделать оптовый заказ:
https://tastycoffee.ru
________________________________
Читать журнал о кофе:
https://shop.tastycoffee.ru/blog
________________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: https://t.me/roastedinizhevsk
Мы в «ВКонтакте»: https://vk.com/ tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: https://shop.tastycoffee.ru/community